今天带来的是铁锅煎雪花肉,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
雪花猪肉 190克
2
生抽 10克
3
色拉油 1勺
4
五香粉 2克
5
烧烤料 10克（个人口味酌情增减）
6
嫩生菜 2颗
方法/步骤
1
今天遇到非常新鲜的梅花肉，这肉我们这里不是想买就能遇上的，所以果断带回家！
2
肉切片倒入配料腌制20-30分钟。
3
热锅热油一块一块铺平肉.
4
两面煎至，撒上烧烤料，烧烤料经过热油的哄烤，香气弥漫了整个厨房，就是这个味：）！
5
配上一片生菜，这样吃再多都不腻，不得不说这个部位的肉真的是嫩到恰到好处，不是用生粉和嫩肉粉调制出来的肉的口感，你吃够就明白！
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