秘制法式甜吐司是一种有特色的西式甜点,制作方法简单、做法新颖、味道可口。
食材
1
白吐司 3片
2
鸡蛋 1个
3
三花淡奶 200毫
4
白糖 20克
5
黄油 5克
6
糖粉 1茶匙
7
草莓 2个
8
蓝莓 2个
9
树莓 2个
10
黑莓 4个
11
薄荷叶 1片
方法/步骤
1
白吐司切边丢掉,然后沿对角线斜切成两个三角备用。
2
取一大碗,打入鸡蛋、白糖和淡奶,然后搅匀。
3
平底锅内放入黄油,小火溶化,转锅使黄油分布均匀。
4
切好的吐司放入蛋奶液中浸泡一下后夹出,放入平底锅小火煎至一面略焦,然后翻面再煎另一面。
5
煎好的吐司盛入盘中,筛上少许糖粉,最后撒上水果即可。