法式吐司面包好吃的窍门，是将吐司完全浸泡在牛奶蛋液中，让吐司充分吸收，这样煎出来的法式吐司面包才会松软好吃，前一晚浸泡早上吃，方便美味的早餐！
食材
1
鸡蛋 2个
2
厚片吐司 3-4片
3
牛奶 100克
4
肉桂粉 1/4茶匙
5
糖浆 适量
6
黄油 适量
方法/步骤
1
鸡蛋加牛奶、肉桂粉拌匀
2
将厚片吐司完全浸透
3
浸泡一夜或至完全吸干蛋液，不能着急只是表面沾上一层，这样吐司会太干不够松软。
4
热锅，放入一块黄油
5
中火将吐司煎至两面金黄色
6
趁热放上一块黄油，淋上糖浆或糖霜享用。
注意事项
不要因为蛋液仍然很多而增加吐司的量，要浸泡至吐司吸饱满满的蛋液。
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