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抹茶双色吐司怎么做?

简单易学的抹茶双色吐司,味道也是非常赞!
食材
1

高筋面粉 250克

2

全蛋液 55克

3

牛奶 140克

4

盐 3克

5

干酵母 3克

6

黄油 20克

7

抹茶 6克

8

糖 25克

9

奶粉 8克

方法/步骤
1

将高筋面粉,牛奶,全蛋液,盐,干酵母,糖和奶粉倒入盆中,揉成面团。

2

把面团分成两份,在一份加入抹茶粉揉匀,用保鲜膜隔开发酵。

3

发酵完成后将面团取出,盖上保鲜膜进行松弛。

4

把两个面团都压扁,擀成长方形。把抹茶面团放在原味面团上卷起来。

5

把卷好的面团放入模具中,同一碗热水放入烤箱中,进行二次发酵。

6

烤箱预热,上下火170度,放入发酵好的面团烤制30分钟。

7

出炉装盘,切成片状,就可以开吃啦!

注意事项
1

面粉吸水性不同,液体用量要自行调整哦!

2

烤箱温度和时间要根据实际情况,随机应变哦!

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