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用电饭锅做排骨冬瓜萝卜汤

当你只有一个电饭锅时,同样可以做出美味来。
食材
1

排骨 600克

2

胡萝卜 100克

3

白萝卜 200克

4

冬瓜 100克

5

油 适量

6

姜/蒜/葱 适量

7

盐 适量

8

调味料 适量

方法/步骤
1

排骨洗净备用,白萝卜,胡萝卜,冬瓜去皮洗净切片备用(萝卜冬瓜的图片忘拍了,大家知道就行)

2

打开电饭锅,倒油加热((小技巧:可以在电饭锅按键那垫些纸,这样就可以防止在空锅加热时按键跳起了))

3

加入蒜,姜,八角吵至出香味

4

加入排骨,翻炒2分钟后加适量水,盖好锅盖,等待煮开。

5

待排骨煮开后,加入调味料和盐适量,在加入已切好的白萝卜和胡萝卜(冬瓜等下再入锅)

6

带萝卜煮到7分熟时再加入冬瓜(冬瓜比较容易煮烂,所以后下锅)

7

等锅再次沸腾后,一锅美味的排骨冬瓜萝卜汤就好了

注意事项

和我一样喜欢辣的朋友,可以适量的放些干辣椒

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