当你只有一个电饭锅时,同样可以做出美味来。
食材
1
排骨 600克
2
胡萝卜 100克
3
白萝卜 200克
4
冬瓜 100克
5
油 适量
6
姜/蒜/葱 适量
7
盐 适量
8
调味料 适量
方法/步骤
1
排骨洗净备用,白萝卜,胡萝卜,冬瓜去皮洗净切片备用(萝卜冬瓜的图片忘拍了,大家知道就行)
2
打开电饭锅,倒油加热((小技巧:可以在电饭锅按键那垫些纸,这样就可以防止在空锅加热时按键跳起了))
3
加入蒜,姜,八角吵至出香味
4
加入排骨,翻炒2分钟后加适量水,盖好锅盖,等待煮开。
5
待排骨煮开后,加入调味料和盐适量,在加入已切好的白萝卜和胡萝卜(冬瓜等下再入锅)
6
带萝卜煮到7分熟时再加入冬瓜(冬瓜比较容易煮烂,所以后下锅)
7
等锅再次沸腾后,一锅美味的排骨冬瓜萝卜汤就好了
注意事项
和我一样喜欢辣的朋友,可以适量的放些干辣椒
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