今天早晨起的晚了,不想做饭吃,又特别饿,到厨房一看还有昨天炒的辣子,就简单决定做个葱花鸡蛋饼配着一起吃,不过鸡蛋饼也是我孩子们的最爱。
食材
1
鸡蛋 3个
2
面粉 适量
3
小葱 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
把鸡蛋打入盘里,加入切好的葱花,再加入适量的盐搅拌均匀。
3
搅拌成粘稠状即可。
4
锅底摸少许的底油,倒入拌好的鸡蛋面汁,然后把锅转一圈煎。
5
如图一样转成圆形的薄饼,圆边翘起反过煎另一面。
6
煎至两金黄即可称出,是不是很简单啊!
注意事项
不知道倒多少的,也可以用汤勺代替,一汤勺一个饼。