因为鸡蛋含有丰富的营养，很多人早餐都会吃一两个鸡蛋，但是剥鸡蛋真是一个难题，甚至剥完鸡蛋都小了一圈。下面就和大家分享一个既简单又实用的让鸡蛋好剥的方法。
工具/原料
1
鸡蛋
2
食盐
3
水
4
锅
方法/步骤
1
煮鸡蛋之前，先把鸡蛋中间波分，轻轻磕出一个小裂纹，一定要轻，裂纹不能太大。
2
放入水中煮鸡蛋，煮鸡蛋的水一定要没过鸡蛋。
3
添加少量的食盐，以防止鸡蛋从裂纹中溢出。
4
这样煮好的鸡蛋，很容易剥皮。
注意事项
1
食盐不用放太多。
2
水一定要没过鸡蛋。
3
磕鸡蛋的裂缝一定不要太大，而且要再中间，不能是两头。
上一篇：鸡蛋怎么煮容易剥壳