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如何制作炒面

炒面比凉面吃起来更香一些,还更加卫生,今天教大家制作一道西红柿鸡蛋炒面吧
食材
1

凉面 600g

2

绿豆芽 200g

3

鸡蛋 2个

4

西红柿 2个

方法/步骤
2

铁锅烧热后,放入适量食用油,油烧热。倒入打散的鸡蛋液,煎成蛋饼后,用铲子切成小块,煎好后,盛到小碗里面

3

倒入西红柿,炒出汁来

4

加入豆芽菜,一起炒,豆芽菜炒折

5

倒入鸡蛋和炒面,一起翻炒,加入酱油和味精及食盐调味

6

盛到小碗中,就可以享用美食啦

注意事项
1

喜欢吃辣的朋友,可以加一些辣椒面一起炒

2

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