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话家常-四季家常菜系列:[1]教你炒香甜薯

甜薯是介于蔬菜和粮食之间的食品,不但味道好,而且营养也很丰富,既能供给热量和蛋白质,又能供给多种无机盐及维生素。
食材
1

甜薯 1个

2

辣椒 2个

3

辣椒 2个

4

盐 适量

5

油 适量

6

水 适量

方法/步骤
2

薯切片装碗里

3

小火烧开锅,加油热锅放辣椒

4

薯到锅里炒,放盐翻炒

5

搁点水,烙1分钟即可出锅

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