不管是营养,还是色彩,都非常到位,这个季节可以多吃
食材
1
蘑菇 200g
2
青椒 1个
3
萝卜 1根
方法/步骤
1
蘑菇要清洗干净表面,然后切成片,备用
2
萝卜削去表皮,然后切片,青椒对半切开,掏出内心,然后将表皮清洗干净,也要切片
3
锅里加油烧热,青椒和萝卜先下锅,带少量清水翻炒,迅速翻炒
4
加入蘑菇,继续翻炒,加入适量白糖
5
淋入少许清水,盖上锅盖1分钟
6
放入鸡精,出锅装盘
注意事项
一定要大火炒熟
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