夏天，是香蕉成熟比较多的季节。香蕉有丰富的营养，同时也是一种十分美味的水果。当下，许多人们都会买香蕉回家吃。我们知道香蕉成熟的时候一般都是呈现黄色的果皮，然而，有时候，我们会看到市面上的香蕉都是偏绿色的。绿色的香蕉就是还不太成熟的香蕉，吃起来相比于已经完全成熟了的香蕉多了一股涩涩的味道，这时，我们就需要认为催熟，使其果皮呈现黄色，这样才比较好吃。那么，我们怎么样才能较快的将还不算成熟的香蕉进行催熟呢?以下就是小编为您带来的几种快速催熟青香蕉的办法，大家可以根据自己的条件使用。
方法/步骤
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香蕉皮催熟。 我们只需要准备一个比较干净的袋子或者箱子，将我们买回来的青香蕉还有吃过了的香蕉皮放入箱子内，然后将箱子盖起来，尽量密封保存。只要过几天，我们看到青香蕉皮上开始出现转变为黄色的痕迹，亦或是有了咖啡色的斑点，那么就表示青香蕉已经成熟了，我们可以将香蕉拿出来享用啦。
2
成熟水果催熟。 成熟的水果会向空气中释放少量的乙烯，而这一物质正是能够促进水果或者说植物成熟的一个很有用的物质。由于其少量的原因，我们才必须尽量将它们给密封起来，否则很容易就会被散发掉，就起不到催熟的作用了。我们用成熟的猕猴桃、苹果等水果，也可以轻而易举地将青香蕉给催熟。通常需要48小时左右。
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高温催熟。 我们还可以把青香蕉放在温度比较高的地方，由于热量较充足，也能够对香蕉进行催熟。或者将青香蕉洗净后整个放入冷水中，烧开后继续煮5分钟左右即可
4
白酒催熟 我们将白酒涂抹在青香蕉的表面，也能够很轻易地让青香蕉成熟。
5
烘烤催熟 将青香蕉放在375华氏度的烤箱里，烤15-20分钟。烤制后的香蕉皮和果肉应该变为褐色。
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