红薯。人们认为红薯的含糖量高，吃红薯容易发胖而且糖尿病患者不宜食用。这是错误的，吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。每100g的红薯所含的糖分远远低于大米和白面，糖尿病患者适当食用是可以的，而且红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
香蕉，人们都说吃香蕉治疗便秘，有人就空腹吃香蕉或者一次吃3、4根。这是错误的。香蕉含有丰富的膳食纤维，其很大一部分不会被消化和吸收，但能令粪便的容积量增大，并促进肠蠕动。但是只有熟了的香蕉才可以，如果多吃了生的香蕉不仅不能通便，反而会加重便秘。
市场上出售的未喷农药的水果不用洗，这是错误的。即使绿色水果，吃之前也要用水仔细地清洗干净。水果果皮上（例如草莓）会存在一些细小的虫卵，它们是看不见的。倘若水果不洗净就吃，就容易受到细菌的感染。
南瓜，一种普遍的蔬菜，吃起来甜甜的，那就有人提出，血糖高患者不可吃，这是错误的。家里有人血糖高，每天早晚吃半斤水煮南瓜，三个月后不但血糖未上升，反而下降了，所以多吃南瓜易于降糖，可以根据自己的情况酌情食用。
生吃鸡蛋降火，很多老年人在夏季都会用水冲生鸡蛋，说祖辈传下来的，这样降火，其实这是十分危险的，鸡蛋在生产的过程中会携带细菌，有时细菌会深入鸡蛋中，如蛋中有沙门氏菌，还会引起食物中毒，即使菌量极少，也足以引起食物中毒，还会传染人畜共患的弓形虫病，严重者还会导致死亡。
现在的人工作忙，有时早餐来不及吃，就喜欢喝杯牛奶就当早餐了，殊不知这种做法很不好。食物经过了一晚上的消化吸收，胃肠道里几乎空空的了，早晨起来空肚子喝牛奶，牛奶还未等被机体充分的吸收，就顺着空空的胃肠道排了去，造成营养的极大浪费。而且会损害胃黏膜造成胃痛，时间长了会导致浅表性胃炎，有损身体健康。
什么食物要食用适量，不可随性而为。