我们买回来的豆类,在保存了一段时间以后,经常容易生虫导致豆类变质。下面,小编就来介绍几个防止豆类生虫的小妙招。
工具/原料
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买来的豆子
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阳光、开水
方法/步骤
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1、就像多晒晒太阳可以杀菌一样,把买来的豆子用敞口容器盛好,放在阳光底下,给予豆子充分的光照时间,利用太阳光杀死一些细菌,降低豆类生虫的几率。
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2、将豆类放入容器,用开水烫大概半分钟,可以杀死虫蛹。但注意时间不用过长。将烫过的豆子用冷水浸泡后摊开晒干,然后用容器密封储存。
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3、可将豆类用塑料袋包好,放入冰箱保鲜区保存,低温可以抑制豆类的呼吸作用,保持豆类新鲜,同时能杀灭一些细菌。
注意事项
热水烫过的豆子可以保持不被虫蛀变质,但要晒干,注意防潮。
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