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如何清洗草莓才最干净

草莓一般要用到10到20种农药,化学性质也各不相同,有碱性、酸性、油性等等,不是完全靠淘米水就能洗干净的,为了放心最好长时间清水浸泡和冲洗草莓,再食用。
工具/原料
1

淘米水

2

淡盐水

方法/步骤
1

在洗草莓前把叶子摘掉,但不要摘草莓蒂,以免在浸泡过程中让残留农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。

2

用流动水连续冲洗几分钟,把草莓表面的泥土、残留农药及其它污染物除去一部分。注意:不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部。

3

用淘米水浸泡3分钟,淘米水是碱性的,有分解农药的作用;再用淡盐水浸泡三分钟,淡盐水有一定的消毒作用。

4

应尽量避免用手揉搓草莓,也千万不要使用清洁剂。草莓的果皮几乎没有,揉搓会使果皮受损,这样洗过的草莓根本没办法保存。而清洁剂会渗入到果肉里面,所以切记不可以用清洁剂清洗草莓。

5

最后,用清水冲洗干净。

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