今天带来的是自制水煎包,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
猪前腿肉 500g
2
娃娃菜 小半颗
3
干香菇 五个
4
盐 少许
5
酱油 2g
6
老抽 2g
7
麻油 1g
8
料酒 2g
9
蚝油 2g
方法/步骤
1
事先准备好的饺子皮，，
2
猪前腿肉剁成肉馅，把娃娃菜，香菇都切成小丁，然后把上面所以食材搅拌均匀。
3
把陷用饺子皮包成小包子形状。
4
然后锅烧热放油，等到油温到七八成热就可以放包子煎了，，
5
注意，放下包子后要改中小火哟，慢慢煎至包子底部成金黄色，再发小半碗水焖到水全部蒸发就可以出锅了。
6
这是做好的成品哟，是不是好诱人呢，，