每日一道家常菜，都有家的味道\(^o^)/
食材
1
糯米粉 500g
2
细砂糖 120g
3
鸡蛋 4个
4
纯牛奶 400g
5
干红枣 适量
6
泡打粉 3g
方法/步骤
1
红枣切成碎丁
2
把除红枣外的其它材料放一起，蛋抽搅拌均匀
4
烤盘铺油纸，油纸上涂一层食用油；先铺一半面糊，再撒上红枣丁，或者葡萄干，蔓越莓干
5
放入烤箱140度先烤5分钟，主要是为了让红枣定型在面糊中间位置
6
5分钟后再取出把剩余的面糊倒进去，轻磕几下，震出气泡，烤箱预热140度再烤30分钟
7
30分钟到了，不急于把烤盘取出，再闷一会儿
8
烤好晾凉切块；没忍住咬了两口，看看里面的样子，糯糯的，非常好吃哦，跟蒸的还是不一样的
9
上盘开吃
注意事项
这是我第一次做，烤盘上只抹了油烤出来的，其实这个更香，因为底部有煎黄的皮
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