巴沙鱼肉质细腻，味道鲜美，营养丰富
煮菜我选用金龙鱼橄榄调和油，更适合中式烹饪，煎炒烹煮炖～样样精通！该文章来自豆果美食达人作者平安果hcda
食材
1
巴沙鱼 一块
2
番茄 3个
3
金针菇 150克
4
盐，糖 少许
5
白胡椒粉 少许
6
料酒 1勺
7
葱 2根
8
大蒜 2瓣
9
金龙鱼橄榄调和油 适量
步骤
1
巴沙鱼洗净，用刀斜切成薄片
2
切好装入碗中，加入少许料酒、白胡椒粉、少许食盐，搅拌均匀腌制10分钟
3
西红柿切十字花刀
4
再放入开水里烫一下，这样好去皮
5
西红柿去皮后切成小块，金针菇对半切，大蒜切碎备用
6
锅中倒入金龙鱼橄榄调和油
7
放入蒜粒baoxiangq
8
加入西红柿翻炒出汁，然后倒入开水，放入少许食盐
9
放入少许白糖调鲜，加入少许白胡椒粉调味，搅拌均匀
10
接着放入金针菇煮开
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然后把西红柿和金针菇捞出盛到碗里
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然后把巴沙鱼片一片一片放入汤汁里烫熟
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马上捞出，把巴沙鱼片倒入碗里
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撒上葱花
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把汤汁倒入大碗里
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美味滑嫩的番茄巴沙鱼就完成了✅
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吃一口入口即化的感觉，汤汁鲜美，鱼片滑嫩
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