这道巴沙鱼蛋包饭可以同时给宝宝补充好几种营养。倒入西红柿泥炒熟，再加入巴沙鱼、香菇粒、米饭、青菜碎和葱花翻炒。再煎鸡蛋皮，倒入米饭，裹起就可以了。
食材
1
熟米饭 1碗
2
西红柿 1个
3
巴沙鱼 100g
4
香菇 1朵
5
青菜 50g
6
鸡蛋 2个
7
柠檬 1个
8
香葱 3g
方法/步骤
1
西红柿清洗干净后，去皮，打成汁；
2
巴沙鱼清洗干净后，用柠檬腌制30分钟后，切小粒；
4
锅中倒入食用油，烧热后，加入西红柿泥，翻炒；
5
再加入巴沙鱼和香菇粒炒一会后；
6
倒入米饭炒匀，加入青菜碎和葱花翻炒，出锅备用；
7
平底锅刷少许油，倒入打好的鸡蛋液，小火煎蛋皮；
8
蛋皮差不多熟时把米饭铺在中间，两边包裹米饭；
9
个人建议 可以在蛋包饭上撒上一些番茄酱，更加美味啦。
上一篇：应该这样做巴沙鱼荠菜水饺
下一篇：鲜嫩无比番茄巴沙鱼