它是南美地区非常受欢迎的玉米面包，组织粗糙却健康营养。
食材
1
玉米面 500g
2
水 700g
3
面包粉 500g
4
黄油 50g
5
盐 12g
6
白砂糖 10g
方法/步骤
1
将所有材料准备好。
2
玉米面、凉水倒入容器中搅拌均匀，制成玉米糊备用。
3
面包粉、砂糖、酵母混合，加玉米糊和成面团。
4
黄油在室温下软化，揉成面团直到光滑。撒上盐，揉匀，轻轻拉扯面团，可以拉出薄透的手套膜。
5
盖上保鲜膜，室温下醒面20分钟，将面团分成3份，排气整理，盖上保鲜膜，室温下醒面30分钟。
6
用手把面团打匀，把多余的空气挤出来。将一半面团向中心对折。
7
盖上保鲜膜，在室温下放置约80分钟，是原来的1.5倍。面粉过筛到面团表面，然后把袋子切开。在200°C的温度下烘烤20分钟。
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