藕片的新鲜吃饭,吃辣人必备
食材
1
藕 300g
2
香醋 1勺
3
酱油 2勺
4
辣油 2勺
5
芝麻油 1勺
6
蒜 少量
7
白糖 1勺
方法/步骤
1
藕去皮洗净,对半切开。下入冷水锅中,盖上锅盖,煮15分钟左右。
2
捞起,稍凉后切薄片,加入1小勺香醋,加入2小勺酱油,拌匀。加入2小勺辣油、1小勺芝麻油,拌匀。
3
撒入切碎的蒜末,最后撒入1小勺白糖,拌匀即可。
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