在四川呆了几年，学会了吃辣，没一顿是辣的就咽不下饭，自然而然就学会了制作辣椒油
食材
干辣椒 500克
方法/步骤
1
备好干辣椒，要洗净晾干
2
把干辣椒剁细，越碎越好，再加一勺盐
3
把姜蒜切成末末，加到辣椒碎里，再加一些炒熟的白芝麻
4
锅烧热后加菜油，直至冒烟，
5
将冒烟的油均匀的撒在辣椒碎上，搅拌几下
6
放凉就可以装入瓶中,也可以放入冰箱
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干辣椒 500克
备好干辣椒，要洗净晾干
把干辣椒剁细，越碎越好，再加一勺盐
把姜蒜切成末末，加到辣椒碎里，再加一些炒熟的白芝麻
锅烧热后加菜油，直至冒烟，
将冒烟的油均匀的撒在辣椒碎上，搅拌几下
放凉就可以装入瓶中,也可以放入冰箱