想吃火锅了,这大雾霾的又怕上火,自己来个番茄火锅,既解馋又不上火,涮起来……
食材
1
水 1500毫升
2
家乐浓汤宝(猪骨浓汤) 1
3
番茄 400克
4
番茄沙司 80克
5
香菇 三朵
6
蒜头 50克
7
大葱 50克
步骤/方法
1
番茄洗净,切成两种,一种小块,一种大片
2
把小块番茄进行炒制,炒出番茄特有的沙质
3
放入番茄酱,继续炒,将番茄酱炒匀
4
放入高汤,没有高汤的浓汤宝代替吧
5
放入切好的香菇,喜欢吃的可以多放点
6
水开后熬两分钟,加入大片的番茄,等水再开,熬两分钟就可以了,放入大片番茄后不要熬的时间太长,不然大片番茄也熬没了
7
放入小火锅,来吃,涮菜看自己喜欢,小料也全凭自己欢喜,是麻将还是海鲜,还是油碟,你决定!
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