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番茄火锅的做法

想吃火锅了,这大雾霾的又怕上火,自己来个番茄火锅,既解馋又不上火,涮起来……
食材
1

水 1500毫升

2

家乐浓汤宝(猪骨浓汤) 1

3

番茄 400克

4

番茄沙司 80克

5

香菇 三朵

6

蒜头 50克

7

大葱 50克

步骤/方法
1

番茄洗净,切成两种,一种小块,一种大片

2

把小块番茄进行炒制,炒出番茄特有的沙质

3

放入番茄酱,继续炒,将番茄酱炒匀

4

放入高汤,没有高汤的浓汤宝代替吧

5

放入切好的香菇,喜欢吃的可以多放点

6

水开后熬两分钟,加入大片的番茄,等水再开,熬两分钟就可以了,放入大片番茄后不要熬的时间太长,不然大片番茄也熬没了

7

放入小火锅,来吃,涮菜看自己喜欢,小料也全凭自己欢喜,是麻将还是海鲜,还是油碟,你决定!

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