浇汁嫩豆腐的做法

内脂豆腐 1盒

青红小尖椒 7个

蚝油 1茶匙

生抽 1茶匙

味精 适量

香油 1茶匙

香葱 2棵

主要食材：嫩豆腐、香葱、小米椒、杭椒

豆腐撕去塑料封盖倒扣在盘子上，用剪刀在盒子的四角各剪个小孔，轻轻拍几下，豆腐就会完整的取出。

香葱切葱花、小米椒、杭椒分切成小圈。

取一碗，加入1茶匙蚝油、1茶匙生抽、1茶匙香油、少许味精、调匀成料汁（可以加少许凉白开调匀）

切好的香葱末、青红尖椒放在豆腐上

倒入调好的料汁即可。