烤豆腐的做法微波炉菜谱,烤豆腐快手做法,简单的美味
食材
1
北豆腐 500g
2
甜面酱 15g
3
老抽 7ml
4
蚝油 30g
5
生抽 15ml
6
孜然粉 8g
7
辣椒粉 5g
8
熟白芝麻 适量
9
葱花 适量
10
植物油 适量
方法/步骤
1
北豆腐500g洗净,擦干水分,切成约1厘米厚的片
2
表面划几刀,平铺在盘子上
3
两面刷层植物油,放入微波炉高火加热5分钟取出
4
碗中放入甜面酱15g、蚝油30g、生抽15ml、老抽7ml、辣椒粉5g、孜然粉8g,搅拌均匀制成烤酱
5
豆腐两面刷上烤酱,再次放入微波炉高火加热5-8分钟取出
6
表面撒上熟白芝麻、葱花、辣椒,即可享用.
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