多语言展示
当前在线:1344今日阅读:86今日分享:14

家庭凉拌裙带菜

在我们的日常饮食中,有着不少价值丰富的食材,可能对于很多人来说,总会认为价值高的食材价格也会高,但其实并非如此,还是有不少物美价廉食材的,这次要分享给大家的便是一种被称为“天然补钙王”的食材
食材
1

裙带菜 适量

2

生抽 1勺

3

蚝油 1勺

4

米醋 1勺

5

油辣子 少许

6

白糖 少许

方法/步骤
1

首先准备出适量的裙带菜,将裙带菜放入清水中浸泡一会,将其泡软后,用清水仔细冲洗干净,然后在锅中添上适量的水,待将水煮开后,放入泡软并且洗净的裙带菜;

2

裙带菜放入开水锅中后焯下水,差不多1分钟的时间就可以了,将裙带菜中水中捞出来,控干其中的水分,待将其稍微晾凉后,即可放在案板上,切成段放入调菜盆中待用;

4

在辣椒粉中加上少许的食盐,拌均匀,然后炒锅中添上适量的食用油,烧热后关火静置1分钟,然后浇在辣椒粉中,充分搅拌均匀,即成油辣子,取适量的油辣子放入调料汁中;

5

拌均匀,酱汁便调好了,浇在盛有裙带擦的容器中,拌均匀后,撒上点熟芝麻做点缀,便可以盛出在盘子中上桌享用。

推荐信息