清炒清爽酸豆芽
食材
1
豆芽 500
2
辣椒 10
3
金针菇 200
4
蒜 10
5
葱香菜 5
方法/步骤
1
将豆芽茎捏掉，金针菇切掉头清洗干净
2
将蒜切碎
3
热锅，放入蒜炒干放入豆芽金针菇，7分熟时放入辣椒清炒至9分熟放盐，放香菜，葱，炒几下，再放点油即可盛碟
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