对糖尿病患者来说,甜品基本不能碰,很多水果也不能多吃;下面我就简单介绍几种适合糖尿病患者吃的食物。
工具/原料
1
蔬菜
2
水果
方法/步骤
1
柚子:柚子营养价值高,功效多,含有大量维生素C、果胶、铬,能降低血液中的胆固醇,降低低密度脂蛋白水平,降低血糖;
2
雪莲果:雪莲果适合糖尿病病人吃,雪莲果含有水溶性膳食纤维,能降低血糖,对治疗糖尿病具有辅助作用;
3
南瓜:南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;
4
芦笋:芦笋所含香豆素等成分有降低血糖的作用,经常食用芦笋,可改善糖尿病病情;
5
蘑菇:蘑菇中富含钾元素,有助于控制血压,膳食纤维能帮助糖尿病人预防心血管并发症;
6
苦瓜:苦瓜性味甘苦寒凉,能清热、除烦、止渴;蚌肉甘咸而寒,能清热滋阴、止渴利尿,有明显的降血糖作用;
7
洋葱:洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物,能明显降低血糖含量。
注意事项
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