田螺肉营养丰富，肉质鲜美很受大众喜欢，今天用青椒搭配田螺肉爆炒，做出来的成品香辣美味，非常好吃，下面把做法分享给大家参考。
食材
1
田螺肉 150克
2
青椒 100克
3
姜丝 适量
4
生抽 适量
5
料酒 适量
6
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
青椒清洗干净，然后切成小丁。
2
田螺肉清洗干净备用。
3
热锅下油，放姜丝进去爆香。
4
青椒下锅，加适量的盐煸炒至软。
5
然后放田螺肉进去，加适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉。
6
大火爆炒3分钟就可以出锅了。
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