现在很多的男性朋友对于自己的身体不是很满意，因为他们总是被肾虚的疾病所纠缠，但是你们知道么，其实中药制成的药膳有很多都是可以用来治疗肾虚症状的哦，所以很多时候一定要好好的找对属于自己的药膳，这样才可以找到养生、保健的作用，如果有胡乱的食用也不会有什么效果的！但是我今天看到了一个食谱药膳对很多肾虚的人还是有一定帮助的，下面我们就来看看这道当归生姜羊肉汤的做法吧！
工具/原料
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当归生姜羊肉汤的基本材料：羊肉一斤，当归一两，生姜二两。
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羊肉——肉嫩味羹，是滋补之佳品，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分；其性味甘，温；能养肝补虚，善治虚劳赢瘦、产后虚冷、腹痛、寒疝；《千金要方》载本品“主暖中止痛，利产妇。”
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当归——补血调经，活血行滞，以增强羊肉补虚温肝之力；使该汤既补血活血，又能止痛。
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生姜——温散，以助羊肉散寒暖胃，又可辟除羊肉之膻味。合而为汤，温补肝血，散寒调经止痛。
方法/步骤
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下面我为大家介绍一下当归生姜羊肉汤的制法： 1.羊肉洗净、切块，用开水拖过，沥干水；
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2.当归、生姜分别用清水洗净，生姜切片。
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3.将生姜下锅内略炒片刻。
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4.倒入羊肉炒至血水干，铲起
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5.与当归同放砂煲内，加开水适量，武火煮沸后，改用文火煲2--3小时，调味供用。
注意事项
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注意一定要将羊肉血水炒干
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注意一定要注意炖过程中的火候