粽子叶不宜久放，无论是干的还是新鲜的，放久了都会变质。因此，很多人会把粽叶放冰箱保存，那么，粽子叶能冷冻吗？粽子叶放冰箱冷藏还是冷冻？下面小编与大家分享一下
工具/原料
1
粽子叶
2
冰箱
粽子叶可以冷冻吗
可以！ 将粽叶放入冰箱中冷冻，需要用的时候取出来用热水一滚，味道和刚买时候的一样清香，而且煮过的粽叶在包粽子时不易开裂。而晒干保存的方法很容易造成粽叶香味的流失和韧度的降低END
粽子叶保存方法
1
冷冻保存：大家购买粽子叶以后，不要急着全部下水泡，应该是用多少泡多少，把剩余的粽子叶直接放在冰箱里冷冻起来，可以保存很长时间不变质，到第二年端午时取出来包粽子使用都可以，而且包出的粽子也会特别新鲜
2
晒干保存 若大家购买粽子叶以后，全部用水浸泡了，这时想要保存，必须把浸水以后的粽子叶取出放在阳光下晒干，然后再用一个重物压制几天，压平以后装入到保鲜袋中，也能让粽子叶保存几个月不变质，想包粽子时取出再次用水浸泡即可
3
悬挂保存 粽子叶可以悬挂保存，大家可以把粽子叶从中间对折，然后用绳子捆起来，再取一根绳子从它中间空起的地方穿过，把绳子头打结，把穿好的粽子叶悬挂在阴凉通风的地方，也可以让粽子叶保存几个月不变质，想使用时取出直接用清水浸泡就可以
粽子叶挑选方法
1
一看外观，正常粽叶经过高温蒸煮，颜色会发暗发黄，而“返青粽叶”煮后仍青绿诱人
2
二闻味道，正常棕叶煮过后有较浓的清香味;“返青粽叶”煮后反有淡淡硫磺味
3
三辨煮水，正常粽叶煮后水呈现淡黄色，“返青粽叶”煮后水变绿
注意事项
如果我的这个经验对亲有帮忙的话，麻烦亲关注下哟，亲的支持是我最大的动力
上一篇：纸尿裤起坨是什么样子？
下一篇：女人怀孕第一个月会有什么症状?