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各种花样小馒头

蒸各种造型的小馒头给孩子吃,还有改良式热狗,嘎嘎嘎
食材
1

面粉 400g

2

酵母 6g

3

牛奶 1盒

4

水 适量

5

豆子(红豆等) 适量

方法/步骤
1

面团发酵好后,取出,揉均匀

2

分割成均匀的小剂子,揉均匀。

3

做成自己喜欢的图案。面一定要发开,做完形状后静置10分钟等待二次发酵

4

上锅蒸30分钟出锅。

5

另“热狗”,就是将火腿肠卷入面中,上过蒸熟,哈哈哈,小孩子很喜欢哦,中式热狗。

注意事项

也可以用炸过的蔬菜水发面,这样面团会变得有颜色

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