辣椒小饭团属于精品主食，主要原料是大米、辣椒，口味是香
工具/原料
鸡蛋一个，即食海苔一包，木鱼花小许，青红辣椒各一只，盐少许，油少许，米饭一碗，寿司醋一勺，
步骤/方法
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1 鸡蛋打散，辣椒切成丝2 辣椒上锅爆炒去辣椒青涩味，调入少许盐入味，装起备用3 鸡蛋用平底锅煎小火煎熟，全部鸡蛋液煎好，取出放凉备用，
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4米饭用少许盐和手撕醋拌均匀备用，5 在寿司卷上放一张保鲜膜，铺上煎好的鸡蛋皮，在中间铺上一层米饭，摆上辣椒丝，再铺一层米饭 6 用寿司卷卷起成形，摊好，切小块
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7 即食海苔剪成条形，卷在饭团上，再撒上少许木鱼花即成。 8 食用时候也可以蘸上寿司酱油吃。
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看看很有食欲吧
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味道微辣，咸鲜可口，真的是色香味俱佳
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