羊排大火加入香料煮透至软烂，捞出控水，准备好土豆、胡萝卜、西蓝花，用锡纸包裹羊排在空气炸锅200度，烤十分钟，中间翻面，撒上盐和孜然粉，撒些辣椒粉搭配土豆，西蓝花、胡萝卜。
工具/原料
1
土豆100g
2
西蓝花100g
3
胡萝卜100g
4
羊排
5
孜然粉，辣椒粉
6
花椒，八角，葱姜蒜
方法/步骤
1
将羊排大火煮透至软烂羊排切好,锅中入水煮, 加入花椒，八角，葱姜蒜，复合香料等，放入盐，煮至用筷子轻松戳到底。
2
准备好土豆、胡萝卜、西蓝花土豆切条，盐水浸泡20分钟，胡萝卜切片，西兰花切朵，洋葱切丝，黄瓜切条备用。
3
用锡纸包裹羊排在空气炸锅200度，烤十分钟锡纸中，洋葱放在最下面，沾满料的羊排摆在上面，包好入空气炸锅。200℃，10分钟，开锅再把包着的锡纸打开，烤表面。
4
撒上盐和孜然粉，撒些辣椒粉搭配蔬菜表皮处理好，撒上盐和孜然粉，撒些辣椒粉，西兰花和胡萝卜热盐水焯水一下，土豆条放入空气炸锅200℃烤5分钟。
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