让我们一起学习蔓越莓西米粽的做法吧
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
西米用水稍微,洗一下,千万不能浸泡。
2
放入料理机打成粉状。
3
糖粉加入西米粉中拌均,再加入沸水拌均成糊状;PS:出现半透明状。
4
把蔓越莓干加入拌均。
5
洗净干净的粽叶折叠成漏斗形状,但不能漏。
6
放入拌均好的蔓越莓西米糊,包裹成自己喜欢的形状。
上一篇:西米红豆水晶粽的做法
参见步骤 适量
西米用水稍微,洗一下,千万不能浸泡。
放入料理机打成粉状。
糖粉加入西米粉中拌均,再加入沸水拌均成糊状;PS:出现半透明状。
把蔓越莓干加入拌均。
洗净干净的粽叶折叠成漏斗形状,但不能漏。
放入拌均好的蔓越莓西米糊,包裹成自己喜欢的形状。