火腿巴国瓤南瓜

食材明细　　南瓜800克　　鸡枞150克 白牛肝菌(干)100克　　火腿150克 鲍鱼200克　　猪蹄筋100克 海参(水浸)100克　　鱼肚100克 鸡腿150克　　冬笋150克　　盐15克 味精2克　　姜10克 菜籽油50克　　教您火腿巴国瓤南瓜怎么做，如何做巴国瓤南瓜才好吃　　1. 鸡枞菌、牛肝菌、火腿、鲍鱼、鱼肚、冬笋均切成片;　　2. 仔蹄筋改一字条;　　3. 海参改齐片;　　4. 然后将鸡枞菌、牛肝菌、火腿、鲍鱼、鱼肚、冬笋、蹄筋、海参入锅炒好后备用;　　5. 将南瓜洗净，上部近蒂处横切取下作盖，下部挖去瓜瓤;　　6. 入温油中氽一下装入炒好的馅料，盖上盖;　　7. 用竹签封好，入笼用旺火蒸熟即可。