火腿芝士面包的做法，只需要15分钟哦。
食材
1
高筋粉 130克
2
酵母 2克
3
芝士片 4片
4
火腿 4片
5
扫面蛋液 适量
6
盐 1克
7
糖 15克
8
温水 65克
9
蛋 12克
10
牛油 10克
方法/步骤
1
基本发酵后分割成4等份，滚圆松弛约10分钟
2
将面团擀成长方形，放上芝士火腿，用刀在面团两边切上相同刀数，左右堆叠，最后按紧收口，作最后发酵
3
面团发酵至两倍大，扫上蛋液，放入已预热烤箱180度，烤约15分钟
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