陕北饸烙面，您吃过吗？会做吗？我来给你介绍说明
工具/原料
白面粉、豆角、萝卜、鸡蛋、肉丁、豆腐、西红柿、盐、豆瓣酱、饸烙机
方法/步骤
1
和面：将白面粉用温水掺成碎面团，拌匀
2
用手揉成软硬适中的面饼待用。
3
将萝卜、豆腐、西红柿，切丁备用，其中萝卜丁用开水提前炒熟。
4
将肉切成肉丁
5
炒制：需加入大量辣椒面、八角粉、少许花椒粉、盐。加水成汤。
6
压面：烧一锅开水，然后将和好的面放入机器中，进行压制
7
捞出面，拌上汤即可
注意事项
面条不能和的太硬；汤不能放凉，一直放在锅里保持一定的温度；吃时配一点小菜，比如咸韭菜、辣萝卜干等。