杨枝甘露是一种港式甜品,主要食材是西柚、芒果、西米,主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。快来看看是怎么做的吧。
食材
1
西柚 半个
2
大芒果 一个
3
椰浆 300ml
4
淡奶 160ml
5
小西米 100g
方法/步骤
1
第一步 煮西米,煮八分钟左右,闷一会。
2
第二步 捞出西米,冲凉水
3
第三步 芒果加淡奶打成芒果浆,可加少许的白糖,如果你的芒果够甜就可以不加了。
4
第四步:装盘。西米放在最底层,然后一层芒果浆
5
一层椰浆
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摆上芒果粒和西柚,就完成啦
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好啦,小伙伴你们学会了吗?
注意事项
1
白糖的添加应该视自己的口味而定
2
记得是淡奶即可
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