包菜炒粉丝，看似朴实无华的一道菜，却受到了全家人的一致好评，就连一向挑嘴的小孩子都多吃了一碗米。今天我们就来说说这道家常菜的具体做法。
食材
1
包菜 1个
2
粉丝 1把
3
干辣椒 2个
4
蒜瓣 4个
5
生抽 2勺
6
蚝油 1勺
7
食盐 少许
8
鸡精 适量
方法/步骤
1
包菜洗净切丝。
2
粉丝放热水中泡半小时。
3
油热后，加入辣椒和蒜瓣炒香。
5
包菜变软后加入粉丝。
6
放入鸡精增鲜，翻炒均匀即可。
注意事项
1
炒粉丝时，可添加少许的水，避免粘锅。
2
生抽有咸味，盐少量添加即可。
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