做出入味的香菇西红柿鸡蛋汤面

西红柿 3个

鸡蛋 2个

芹菜 200克

香菇 5朵

青椒 1个

菠菜 1把

面条 300克

大葱 1根

准备配料。把干蘑菇泡在热水里。不要浸泡湿蘑菇。

把配料清理干净，葱切碎。我喜欢大葱，所以我多放了，一半就够了。我用一个，蘑菇丁，在蛋液里放一些水，放一些葱，然后把它们炒香。

香菇用基础油炒香。

把葱头炒香。

西红柿炒出汁后依次放入青椒,芹菜翻炒，然后添水，水适量，稍微多点，因为还要煮面。然后依次依个人口感放入盐,糖,味精,南德,十三香。

水来后放入面条。

待面条快熟的时候放入菠菜，放入耗油，翻动半分钟后就能出锅了。

一碗香喷喷的面就好了。