春季提高免疫力吃什么好

1.瘦牛肉。瘦牛肉中含有丰富的微量元素铁和锌，有助于防止细菌病毒感染，但每天不宜超过85克。　　2.豆类。豆类不仅含有丰富的铁和锌，还富含有助于增加抗炎白细胞淋巴细胞的维生素B6。　　3.蘑菇。冬菇和平菇中含丰富的β葡聚糖，有助于刺激抗病毒白细胞的产生;而圆蘑菇则含有丰富的硒和维生素B2，可帮助抵御细菌感染。　　4.三文鱼。野生三文鱼富含维生素D，有助于人体免疫系统杀灭有害细菌和病毒。每周吃两次即可达到增强免疫力的效果。　　5.南瓜籽。南瓜籽含有丰富的β胡萝卜素，它可在体内转化成维生素A，有助于白细胞的生成。此外，维生素A还有助于提高身体对流感疫苗的反应。