鸡排是很多朋友都十分青睐的一种美食，但是各位有没有想过自己动手做一份鸡排呐？今天就来一起学学如何在家做鸡排吧？
食材
1
鸡胸脯肉 500克
2
花生油 20毫升
3
面包糠 5汤匙
4
盐 4克
5
生姜 5克
6
鸡蛋 1个
7
料酒 15毫升
8
胡椒粒 适量
9
奶酪丝 适量
方法/步骤
1
鸡肉脯切一半 但不要切断 放生姜
3
少许料酒
4
封上保鲜膜 腌制至少四个小时 最好一晚
5
放奶酪片
6
把鸡肉脯放进蛋液里
7
准备面包糠
8
裹上面包糠 用力点按压 这样下锅才面包糠才不会散
9
下锅炸制金黄 大概十分钟
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