好吃不好吃，自己动手做才知道。
食材
1
胡萝卜 1根
2
黄瓜 1根
3
虾 200g
4
年糕 适量
5
橄榄油 适量
方法/步骤
1
将年糕，胡萝卜，黄瓜切成小丁，明虾去壳剥出虾仁。.将虾仁开背洗净，沥干水份。.虾仁用少量的盐，料酒和生粉抓匀。.将年糕丁用冷水冲一下。
2
起油锅，倒入胡萝卜丁翻炒片刻.倒入黄瓜丁翻炒。.倒入腌过的虾仁翻炒。最后倒入年糕丁翻炒均匀，加入少量的水盖上锅盖烧2-3分钟，加盐，味精调味。
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