进入冬天,对于免疫力相对较差的宝宝们,是非常容易感冒发烧、食欲不振的季节。有很多宝妈愁着要给孩子吃什么?这时候应该多摄入富含维生素的食物帮宝宝们提高免疫力,比如全谷物杂粮、水果、深色蔬菜等等。 有人又会问:孩子都没胃口吃东西,喂不进去怎么办呢?其实把食物做成宝宝爱吃的东西,换个方式宝宝就会买账啦。 分享一道前几天新做的一道辅食——荞香松饼,香香甜甜又有嚼劲,宝宝很喜欢吃呢。
工具/原料
1
平底锅一个
2
含硒荞麦50g,松饼粉100g,牛奶100ml,鸡蛋1个,香蕉1根,白糖20g,玉米油20g
方法/步骤
1
荞麦洗干净,提前浸泡2小时。香蕉切成小块,和荞麦一起按压成泥。
2
在鸡蛋中加入牛奶和砂糖,搅拌均匀。
3
在松饼粉中加入荞麦香蕉泥,和牛奶鸡蛋液,搅拌均匀。
4
小火预热后在锅中加入玉米油。舀一勺面糊温柔地放入锅中,松饼两面煎至金黄色即可。
注意事项
1
如果是给2岁以下的宝宝吃(咀嚼功能未发育完全),建议用搅拌机来做荞麦香蕉泥,这样松饼口感更细腻,更容易消化。
2
松饼粉混合液需要调稀一点,这样做出来的松饼才能比较薄。
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