蛋白质少了怎么解决

吃蛋类补充蛋白质。鸡蛋、鸭蛋等禽类的蛋，蛋白质含量既高又是纯天然的营养成分，对人体健康成长起着重要作用。最好把蛋做成荷包蛋的形式来吃，或者做蒸蛋吃。一般不要用食用油煎，因为那样容易破坏营养成分。

吃含蛋白质的蔬菜补充蛋白质。有些蔬菜含蛋白质的成分也比较高，如：芋头、马铃薯、白薯等等。煮这些蔬菜的时候，一定要煮熟，半生半熟不利于人体消化。另外，如果马铃薯发芽了，就不能吃，因为发了芽的马铃薯有剧毒。

吃肉类补充蛋白质。猪肉、牛肉、羊肉、兔肉、鸡肉、鸭肉等等，含有丰富的蛋白质，无论是煮、炒，还是煎、蒸，都非常适宜。这些肉类菜，大部分人都喜欢吃，是人们生活常吃的菜。

吃海鲜补充蛋白质。虾子、甲鱼、螃蟹、海鱼等等，都富含蛋白质营养成分。吃这些海鲜菜，如果做得好的话吃起来别有一番风味。但要注意不是所有人适合吃海鲜，过敏体质的人不适宜吃海鲜。

喝牛奶补充蛋白质。众所周知，牛奶中含有丰富的蛋白质成分。而且，很多人都适应喝牛奶。特别是婴幼儿，每天都要喝适当的牛奶。老年人也可以多喝一些牛奶，以增加体内的蛋白质成分。

吃豆类补充蛋白质。蚕豆、毛豆、扁豆、豌豆、四季豆、长豆角、雪豆等豆类，都含有丰富的蛋白质。用这些豆做菜吃，加上适当的调料，如果再加上适当的瘦肉，这样的菜吃起来真是又香又甜。

吃蛋白质的补药补充蛋白质。如果身体缺蛋白质十分厉害，最好到医院里去咨询医师。在医师的指导下，开一些富含蛋白质的营养药来吃。吃这些补药，一定要遵医嘱，或者严格按照说明书来吃。

用蛋类、肉类、豆类做菜吃，一定要煮熟煮透。

3岁以下幼儿不适宜直接吃豆类，一定要把豆类搞粉碎了才能吃。