今天分享一个拔丝豆腐，喜欢 甜食的朋友也可以将豆腐做成甜食了
食材
1
豆腐 一块
2
鸡蛋 一个
3
面粉 适量
4
白糖 适量
方法/步骤
1
将豆腐切块，这个豆腐的选择要选择嫩嫩的豆腐才好吃哦
2
鸡蛋打散，不用放盐都可以
3
准备半碗干面粉。
4
豆腐先用鸡蛋挂糊，这时候要注意力道不要把豆腐弄烂了。
5
再用面粉挂糊。
6
锅中放油，待油温稍热，就下锅炸奶豆腐，炸至金黄色捞出。
7
锅底留少许油，将白糖放入，顺时针搅拌，出小气泡后迅速倒入奶豆腐。
8
待奶豆腐裹满糖浆，盛盘即可。
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