胃是我们人体重要的消化器官之一，对食物的消化起着重要作用，保护好胃对我们的生活相当重要。很多人由于没有好好对待“胃”，导致患上了胃病，经常出现胃疼，难受的不得了。为了预防患上胃病，现在，我跟大家介绍几样健胃的蔬菜，希望对大家有用，谢谢！(1)香菜 吃法:给汤、菜提味(2)南瓜 吃法:a、南瓜胡萝卜汤 b、南瓜炖土豆 注意:南瓜不宜与富含维生素C的蔬菜(菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、 花菜)、水果(苹果、橙子、柑橘) 同时吃(3)豇豆 吃法:a、豇豆炒肉b 、豇豆炖土豆 注意:不要吃太多(4)刀豆 吃法:a、刀豆炒肉 b、姜丝炒刀豆 注意:食用刀豆时,必须注意火候,如火候不够,吃了有豆腥味和生硬感,会引起食 物中毒,故一定要炒熟煮透,但要保持碧绿,不能煮成黄色(5)韭菜 吃法:a、炒韭菜 b、韭菜饺子 注意:韭菜+蜂蜜(容易引起腹泻)(6)花菜 吃法:a、猪肉炒花菜 b、香菇炒花菜(7)西兰花 吃法:a、西兰花炒肉 b、西兰花炒鸡蛋 注意:不能过度烹饪(营养缺失)
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