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欧尼酱
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怎么做腌紫甘蓝--夏季凉拌菜腌紫甘蓝的做法
食材紫甘蓝300g 油适量 盐适量 花椒适量 干红辣椒适量 香醋适量 步骤1.将紫甘蓝洗净切成细丝2.将紫甘蓝放入盆中,加入适量的盐抓匀后静置10分钟,10分钟后将紫甘蓝洗净挤去水分备用3.在烧热的锅中放入食用油,放入花椒和干红辣椒爆香4.爆香后去掉其中的残渣5.倒在紫甘蓝中加入少许香醋拌匀即可6.接下来就是享用美味了
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