新的一年必须要步步(糕)高升!身体健康!甜甜蜜蜜!
食材
1
椰浆 400ml
2
马蹄粉 250g
3
水 780ml
4
红片糖 2.5片
5
红枣 200g
6
炼乳 200克
方法/步骤
1
把红枣洗干净(去核)煮软搓成红枣泥备用
2
椰浆+炼乳+125g马蹄粉,搅拌均匀。
3
用红枣泥+2.5片红糖+780ml水,煮开放凉止70-80度左右,倒入125克马蹄粉。不停搅拌均匀。
4
上锅隔水蒸一层红枣马蹄粉
5
待红枣马蹄粉蒸熟了然后上浇一层椰汁马蹄粉,同样道理每层熟了就分别交叉浇上蒸
6
蒸好放凉
7
脱模后的样子
8
间隔分明,QQ弹弹的口感
9
充满食欲你还不赶快动手做做?
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