香茅豉油鸡翅，色泽红亮，鸡肉嫩滑，香茅特别的香气使这道菜比豉油鸡味道更胜一筹！
食材
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鸡中翅 10根
2
香茅 4根
3
葱 1小把
4
生姜 3片
5
生抽 2勺
6
老抽 2勺
7
白糖 1勺
8
家乐鸡粉调味料 适量
方法/步骤
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1. 准备好鸡翅、香茅、葱、生姜和家乐鸡粉调味料。
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2. 香茅用刀背拍松切成段，葱洗净切段，生姜切片
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3. 鸡翅一面切两刀
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4. 将香茅、葱和生姜片铺在锅底
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5. 鸡翅铺在香茅和葱上
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6. 下面开始做豉油鸡汁酱料，1饭碗中加入1勺白糖
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7. 加入2勺生抽
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8. 再加入2勺老抽
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9. 加入5g家乐鸡粉调味料
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10. 调匀，豉油鸡汁酱料做好了
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11. 将豉油鸡汁酱料倒入放了鸡翅的锅中
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12. 大火烧开转小火，盖上锅盖，煮15分钟
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13. 开盖，取出香茅、葱和生姜,大火收汁
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14. 收好汁的香茅豉油鸡翅
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